Miel de Châtaignier
Liquide
Boisé
Ambré
Le miel de châtaignier est l'un des trésors les plus délicieux de la ruche, connu pour sa saveur distinctive et ses propriétés bénéfiques. Récolté à partir du nectar des fleurs de châtaignier, cet élixir offre une palette de saveurs riches et complexes, allant du doux au légèrement amer.
Sa couleur varie du brun clair au brun foncé, et sa texture peut être liquide ou crémeuse, en fonction de sa cristallisation naturelle. Ce miel est souvent apprécié pour sa robustesse en bouche, avec des notes boisées, parfois rappelant même des nuances légèrement caramélisées.
Sa polyvalence en cuisine en fait également un ingrédient prisé pour diverses recettes. Il peut être utilisé pour sucrer les boissons chaudes, comme le thé ou le café, ajouté à des marinades pour la viande, ou même simplement tartiné sur du pain frais pour une délicieuse touche sucrée.
Pour en savoir plus à propos des origines du miel de châtaigner, découvrez notre article à son sujet.
Le miel de châtaignier est l'un des trésors les plus délicieux de la ruche, connu pour sa saveur distinctive et ses propriétés bénéfiques. Récolté à partir du nectar des fleurs de châtaignier, cet élixir offre une palette de saveurs riches et complexes, allant du doux au légèrement amer.
Sa couleur varie du brun clair au brun foncé, et sa texture peut être liquide ou crémeuse, en fonction de sa cristallisation naturelle. Ce miel est souvent apprécié pour sa robustesse en bouche, avec des notes boisées, parfois rappelant même des nuances légèrement caramélisées.
Sa polyvalence en cuisine en fait également un ingrédient prisé pour diverses recettes. Il peut être utilisé pour sucrer les boissons chaudes, comme le thé ou le café, ajouté à des marinades pour la viande, ou même simplement tartiné sur du pain frais pour une délicieuse touche sucrée.
Pour en savoir plus à propos des origines du miel de châtaigner, découvrez notre article à son sujet.
Expédition en France
Livraison calculée au paiement
2-9 jours ouvrés
Dégustation
Dégustation directe
Associations gourmandes
Utilisations culinaires
RECETTES AU MIEL DE CHÂTAIGNIER
Poulet glacé au miel et au romarin
1h00
Quiche miel poireaux
60 min
Camembert rôti au miel de Châtaignier
25 min
Traçabilité de nos miels
1
Lieux de Butinage de nos abeilles
Monbazillac
2
site d’extraction & mieleries
Monbazillac
3
points de ventes de nos miels
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